Zubereitungen der Neuen Deutschen-, der Mediterranen- und 
der Klassischen Küche laden ein, 
sich wohl zu fühlen ... 

Im Keller des Hauses lagern ausgesuchte Weine und Raritäten namhafter Weingüter.

Unser Restaurant bietet die perfekte Kombination aus westfälischer Eleganz und moderner Raffinesse. 

Galerie

klassische und saisonale Speisen

Unsere Speisekarte

Alle Preise sind in Euro €

Vorspeisen

 

2  Zwei kleine Reibeplätzchen mit Rauchlachs, 

Salatsträußchen mit Zitronensahne 2,6,G               9,80 

 

3  Drei Bruschetta mit Tomaten und Zwiebeln         7,50 

 

5  Milder Ziegenkäse vom Grill mit Honig 

gratiniert und Preiselbeeren auf 

Portwein-Apfel-Chutney und 

                   kleine Salatbeilage, Baguette 4,1,G,A           12,50 

 

 

Kleine Gerichte

 

9      Currywurst „Spezial“ mit Ketchup, Mayonnaise

                                und Zwiebelwürfelchen, Pommes Frites 4,1,A                  9,50 

 

 

 

Suppen 

 

10    Spezialität des Hauses,

        Ladbergener Hochzeitssuppe mit Markklößchen, 

Eierstich und Blumenkohl, Baguette   A,G,2     6,80

 

 

11    Kürbissüppchen mit Croutons     2,6,G            7,50

 

 

 

Salate

 

13 Kleiner Blattsalat mit unserem süß-saurem 

        Zitronensahne Dressing  G,2                       4,80

 

14 Kleiner Blattsalat mit French Dressing 2,6,G          4,80

 

19    Jahreszeitliche Blattsalate mit Streifen vom 

Hähnchenbrustfilet, Orangenscheiben, Apfelspalten, 

warmem, gefüllten Pfirsich mit Preiselbeeren

                       und Himbeerdressing, Baguette   2,4,6, H         18,50

 

20 Mediterraner Blattsalat mit Ziegenkäse und Honig gratiniert, 
Preiselbeeren, rote und gelbe gebratene Paprika, 
geschwenkte Auberginen und Zucchini, Kirschtomaten, 
                         Oliven und Portweinzwiebeln, Baguette  2,4,6, H          18,50

 

 

 

Fisch

 

24    Schollenfilet mit Lauchzwiebeln, 

        gebratenem Speck und Petersilienkartoffeln,

                                          Blattsalate in Zitronensahne          D, G                  22,50

 

25    Filet vom Lachs auf mediterranem Gemüse an 

        Kräuterbechamel- Sauce, Bratkartoffeln  6,4, D, G  26,50

 

26    Heringsfilet “Hausfrauenart” mit Apfelspalten, 

        roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln,

                                 Salatgarnitur  6, D, G                 17,50

 

Das hat jetzt Saison

 

17    Gänsebrust mit kräftiger Sauce,  Apfelrotkraut,

gefülltem Preiselbeer-Pfirsich

                                und Kartoffelklöße   3,G,L              32,50

 

18    Grünkohl  mit geräucherter Mettwurst, Kaßler,

Bratkartoffeln, Senf und 

                      gehackten Zwiebelchen   3,5, G,L,       18,50

 

28    Wildschweingeschnetzeltes in kräftiger Sauce

        mit Rotkohl, gefülltem Pfirsich und 

                        hausgemachten Spätzle   3,G,L            28,50

 

32    Geschmorte Honigentenbrust an Himbeersauce, 

hausgemachte Spätzle, Blattsalate mit 

Zitronensahne-Dressing und Apfelspalten 6,5, G,   30,50

 

 

        

Hauptgerichte

 

 

23    Thailändisches Gemüsecurry mit 

        Basmati – Reis    5,6,G             15,50

 

27    mit Hähnchenbrustfilet           +  4,-

 

 

29    Medaillons vom Schweinefilet mit 

Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln,

Blattsalat mit Zitronensahne-Dressing 3,5, G,L,       23,80

 

 

30    Schnitzel aus dem Schweinerücken „Wiener Art“

an Cognac-Pfeffersauce, Pommes Frites und      

Blattsalat mit Zitronensahne-Dressing 3,5, G, L       19,80

 

 

31    Hähnchenbrustfilet in der Knusperkruste 

mit Curryfruchtsauce, heißen Früchten, 

                          und Basmati-Reis  5,6,G,                21,50

 

 

33    Das Beste aus der Rinderkeule mit kräftiger 

          Bratensauce, hausgemachtem Apfel- Rotkohl,     

                       und Kartoffelkroketten       3,5,6,G,L       24,50

 

 

34    Zartes Rindfleisch nach alter Hochzeitstradition 

in Zwiebel-Sahnesauce, Petersilienkartoffeln,

jahreszeitlicher Blattsalat in 

                            Zitronensahne-Dressing   3,6,G,           24,50

 

 

35    Festtagsröllchen vom Rind in kräftiger Bratensauce, 

hausgemachter Apfel- Rotkohl,

                               Petersilienkartoffeln         3,2,        24,80

 

 

37    Argentinisches Maredo- Rumpsteak 200g 

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und 

                         kleinem Salat   3,G,L            34,50

 

 

Für unsere kleinen Gäste....

                  - bis zu 12 Jahren –

 

 

50    " Schnippel - Schnappel "

                                          Pommes Frites und Ketchup         1,4,L        4,80

 

51    " Spatzenessen "

                                      Sechs Hähnchennuggets mit Pommes Frites                        

                                      und Ketchup    1,4,L                   9,90

 

53    " Urmel "
Kleines Schweineschnitzel mit Erbsen 
                                               Pommes Frites                1,4,L             12,50

 

54    " Muck - Muck "

                                Kurze Spaghetti mit Tomatensauce 1,4,             5,50

 

 

 

 

           Süße Nachspeisen

 

 

60    Unsere Herrencreme mit 54% -igem

        Pott Rum und dunklen Kuvertüre-Stücken 6,4,G      8,50

 

61    Kleines Glas Herrencreme            6,4,G                    4,80

 

62    Mousse au chocolat       6,4,G                                   9,50

 

63    Vanille – Eis mit Beerenallerlei   6,4,C,G                  9,80 

                        

64    Süße Verführung: 

        Dreierlei aus der Süßspeisenküche 6,4,C,G             13,-

 

Die mit   gekennzeichneten Gerichte sind vegetarisch.

 

Zusatzstoffe:

 

1= mit Konservierungsstoff, 

2= mit Geschmacksverstärker, 

3= mit Antioxidationsmittel,

4= mit Farbstoff, 

5= mit Phosphat, 

6= mit Süßungsmittel,

7= koffeinhaltig,

8= chininhaltig, 

9=geschwärzt, 

10=enthält Phenylalaninquelle

 

 

Enthält folgende Allergene:

 

A= glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6,    Hybridstämme7) 

B= Krebstiere

C= Eier

D= Fisch

E= Erdnüsse

F= Soja

G= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

H= Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8 und Queenslandnuss9) 

I= Sellerie

J= Senf

K= Sesamsamen

L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l

M= Lupinen

N= Weichtiere

Öffnungszeiten

Das Hotel ist immer geöffnet und wir servieren jeden Tag ein reichhaltiges Hotelfrühstück. 

Für Gesellschaften öffnen wir an jedem Tag und zu jeder Zeit. Sprechen Sie uns gerne an!

Das Restaurant freut sich zu folgenden Zeiten auf Ihren Besuch:

  • Mo – Di
    • Geschlossen
  • Mi – Fr
    • 17:00 – 22:00
  • Sa – So
    • 11:30 – 14:00
    • 17:00 – 22:00

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